1.清园：
果园里的杂草，枯枝落叶，病虫果及树干，大枝上的老树皮缝里，都是病菌害虫的越冬场所，为消灭越冬病菌害虫，果实采收后一定要认真清园，刮老皮、刮树斑、剪枯枝，除杂草，然后集中烧掉或挖坑深埋。
2.刨树盘：
土壤条件好的果园，可在树盘下深刨20－30厘米，增加土壤通透性，冻死土壤中的越冬害虫。据观测，苹果桃小食心虫越冬茧，多数分布在树干周围1米，深10厘米的表土层中。每年秋后把果树盘深刨一遍。并用树行间的土加深树干周围的土层，可使来年桃小幼虫不易出土，大大减少桃小食心虫的危害。
若果园的条件不好，粘着板结、石子多，则应逐年进行深翻扩穴。深翻需把土块砸碎、拌些细碎的腐熟有机肥，并进行封埋、踏实，然后灌水。
3.施基肥：
俗话说：“肥是果园宝，可要用的巧。基肥施得好，果树产量高。”施基肥多采用有机肥料。因腐熟分解所需时间长，应在当年秋季果采收后，落叶前施入为好。这时地温高，肥料分解快，树还未落叶，有利于果树积累营养，供应明年树体需要，伤根也可在当年愈合。试验表明：收果后早施基肥比晚施和明年早春施肥，能提高坐果率8－9%。
施肥数量：
以优质农家肥为标准，要达到“斤果斤肥”，亩产2000公斤以上的高产果园，还要适当增加施肥量，达到1公斤果2公斤肥的标准。有条件的果园可在施有机肥时掺些磷肥，提高果实质量和着色度。
施肥方法：
要看果树根系的分布情况。一般施在根冠外围，根系分布的地方，这样有利于果树根系向外扩展。扩大吸收面积，施肥深度要稍深于水平分布的侧根。桃、李、杏等浅根性果树，要施得浅些。苹果、梨等根系强大，要施深些。在方法上因幼龄果树分布范围小，可以环状施肥；成龄果树用放射沟施肥；根系分布满园的，要全园施肥；宽行密植果园在行间开沟施肥；树下有间作作物的可挖穴施肥，有灌溉条件的果园，施肥后要灌溉一次透水，以利踏实土壤，使肥料尽快分解，利于果树根系吸收利用。
4.冬灌：
为了防止果树冬旱，在果树落叶后到土壤结冻前，可进行冬灌。没有水源的果园可在冬季给果园积雪，以便提高果树的越冬抗旱、抗寒能力。也可利用冬闲，修填果园周边地埂，防止果园跑水、跑肥。
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